シンガポールが誇る旨みたっぷりのエスニック調味料
廣祥泰 サンバルブラチャンチリペーストは、シンガポールで愛される定番調味料のチリソースです。
発酵させた沖えびのブラチャンという味噌をペーストにしており、深い旨みと辛味が特徴。原材料に、赤唐辛子、にんにく、紅玉ねぎ、干しえびペースト、砂糖、塩を使用し、エスニック料理に欠かせない唐辛子味噌です。
ナシゴレン、炒め物、ディップとしてなど、エスニック料理に幅広く使えます。廣祥泰の130年にわたる伝統と品質が詰まった一品をぜひお試しください。
廣祥泰は創業来130年間、多くのシェフや主婦が好みの味を作り出すために味を開発し続けてきました。アジアで長く有名なブランドとして、この地域の多くの料理の中に廣祥泰が使用され続け、今では日本のアジア系ホテルやレストランでも広く使用される調味料へと推進しました。



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